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El Ayuntamiento de Catral ha realizado en colaboración con Convega y con la Agencia Valenciana de Turismo- CDT de Interior un curso de Formación Básica en Higiene Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Gestión de Alérgenos que ha tenido una duración de 5 horas y se ha impartido en las instalaciones de la Biblioteca Municipal. El curso destinado prioritariamente a desempleados ha formado a más de treinta de asistentes.

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