Nov 6, 2012 | Noticias
Curso dirigido a Jefes de Cocina, Cocineros y Ayudantes de cocina en activo del sector de Restauración de la Comunidad Valenciana.
Objetivos:
– El alumno conocerá las técnicas básicas de higiene de alimentos que vamos a elaborar, con sus respectivas técnicas de manipulación y conservación.
– Aprender a elaborar y decorar productos de repostería de última tendencia como; cake pops, push up pops, cup cakes… Terminando con un acabado ideal para las Fiestas Navideñas y un toque exquisito a cualquier plato que queramos decorar.
Contenidos:
– Introducción a técnicas de higiene básicas de los alimentos que vamos a elaborar, con sus respectivas técnicas de manipulación y conservación de los mismos.
– En este taller realizaremos las distintas bases de masas que necesitemos para nuestros productos a elaborar, como bases de bizcocho, cupcakes… Pero lo fundamental y en lo que irá enfocado el curso es la decoración de los productos con las diferentes técnicas y materiales.
– GALLETAS: (decoración)
– Decoración de “CUP CAKES” con manga pastelera y/o fondant.
– Elaboración de “CAKE POPS” y sus diferentes terminaciones. Con acabado en centros de mesa para cualquier tipo de celebración.
– Bombones Navideños, rápidos y fáciles de hacer.
Más información
Oct 31, 2012 | Noticias
El Ayuntamiento de Catral convoca para el Curso Escolar 2012-2013, ayudas de movilidad para estudiantes. La finalidad de estas ayudas es facilitar el acceso a Enseñanzas no Obligatorias que residan en otras poblaciones a nuestro municipio, cuando concurran los requisitos establecidos en las presentes bases.
Descargar aquí las bases
Oct 30, 2012 | Noticias
La Asociación de Jóvenes Empresarios la Vega Baja-JOVEMPA Vega Baja y la Concejalía de Fomento del Ayuntamiento de Orihuela, convocan la IV Edición de los Premios Joven Empresario Vega Baja.
El premio joven empresario JOVEMPA Vega Baja, convoca tres categorías de premio a las que pueden presentarse empresas de la Vega Baja:
1ª categoría: PREMIO A LA TRAYECTORIA EMPRESARIAL. Se valorarán la trayectoria seguida desde el inicio, la calidad de gestión y producto, su imagen de marca, la capacidad y liderazgo emprendedor (formación, experiencia…), resultados económicos y su aportación al desarrollo económico de la Vega Baja.
2ª categoría: PREMIO A LA INNOVACIÓN EMPRESARIAL. En esta categoría se tendrá en cuenta la originalidad del proyecto empresarial, el respeto al medio ambiente, la implantación de las nuevas tecnologías, el diseño de sus productos y/o procesos de fabricación y la implantación en zonas rurales o de menor desarrollo económico.
3ª Categoría: PREMIO A LA LABOR SOCIAL. JOVEMPA Vega Baja reconoce con esta categoría la labor de las organizaciones que tienen como objetivo la mejora social de las personas o colectivos más desfavorecidos de nuestra sociedad.
Plazo: Hasta 12 de noviembre de 2012 a las 14:00h.
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Oct 26, 2012 | Noticias
Bono descuento a recoger en la ADL
Oct 20, 2012 | Noticias
En este taller se guiará a los asistentes para la creación de distintas versiones de su curriculum vitae: el formato básico para imprimir en papel o el formato digital interactivo y audiovisual para promocionar en web o dispositivos virtuales. Al mismo tiempo se les facilitará un catálogo de servicios en los que colgar y promocionar su perfil profesional.
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Oct 20, 2012 | Noticias
Desarrollar la competencia oral y escrita del idioma inglés en un nivel medio para facilitar la información, atención y servicio a clientes en el ámbito de la hostelería.
Descargar folleto informativo.
Descargar hoja de inscripciones
Oct 20, 2012 | Noticias
En este taller se facilitará al alumnado ayuda personalizada e individualizada para crear la página web corporativa de una empresa o startup.
Descargar folleto informativo
Descargar ficha de inscripciones
